SDS Group, companie românească cu tradiție în distribuția de echipamente profesionale pentru HoReCa, patiserie, panificație și spălătorii industriale, a împlinit 30 de ani de activitate într-un sector aflat în continuă transformare. Într-un context economic incert, în care investițiile sunt atent calibrate, SDS Group demonstrează că adaptabilitatea, inovația tehnologică și consultanța specializată pot transforma o simplă livrare de echipamente într-un parteneriat de durată.
Am stat de vorbă cu reprezentanții companiei pentru a înțelege mai bine cum arată prezentul și viitorul acestui domeniu, care sunt produsele-vedetă ale momentului și ce provocări și oportunități se întrevăd pentru perioada următoare.
Pentru a înțelege mai bine cine este SDS Group, ne puteți face o prezentare generală a companiei și a activităților sale?
SDS Group este o companie cu o istorie de peste 30 de ani, fiind fondată în anul 1995. Ne-am specializat încă de la început în importul și distribuția de echipamente profesionale pentru o gamă foarte variată de domenii: bucătării profesionale, patiserie și cofetărie, panificație, spălătorie și curățătorie chimică, curățarea pardoselilor și multe altele.
Clientela noastră este la fel de diversificată: ne adresăm hotelurilor, restaurantelor, fast-food-urilor, barurilor, patiseriilor, cofetăriilor, pizzeriilor, spălătoriilor publice, dar și instituțiilor de stat precum spitale, penitenciare, unități militare, case de copii sau cămine de bătrâni. În 2003, am devenit distribuitor exclusiv pentru echipamentele profesionale Zanussi și Electrolux Professional, un pas esențial în dezvoltarea companiei.
Avem încă de atunci ca prioritate dezvoltarea unei rețele naționale de vânzări și service, deschizând birouri regionale în Iași, Cluj, Timișoara, Craiova, Sibiu și Constanța, creând parteneriate locale
Pe lângă distribuția de echipamente, ce alte servicii oferiți clienților?
SDS Group este mai mult decât un furnizor de echipamente. Noi oferim soluții complete, adaptate fiecărui client. Printre serviciile noastre principale, amintim:
- Consultanță tehnologică și de flux tehnologic, pentru optimizarea spațiilor.
- Proiectare personalizată a bucătăriilor, laboratoarelor sau spălătoriilor.
- Montaj și punere în funcțiune cu echipe specializate.
- Instruirea personalului beneficiarului pentru utilizarea eficientă a echipamentelor.
- Service complet, atât în garanție cât și post-garanție.
Toate aceste servicii sunt detaliate în secțiunea “servicii” de pe site-ul nostru. Ne diferențiem prin profesionalismul echipei noastre de vânzări și tehnicieni, dar și prin disponibilitatea rapidă a pieselor de schimb și consumabilelor din stoc.
Ce game de produse comercializați în acest moment?
Comercializăm o gamă completă de echipamente profesionale, pentru toate nevoile din HoReCa și spălătorii:
- Bucătării profesionale: cuptoare gastronomice, plite, friteuze, grătare, mese frigorifice, hote, mașini de spălat vase etc.
- Patiserie și cofetărie: mixere planetare, cuptoare speciale, malaxoare, masini de întins foi, vitrine frigorifice.
- Panificație: cuptoare pe vatră sau rotative, malaxoare, dospitoare, mașini de divizat și modelat aluatul, feliatoare.
- Pizzerii: cuptoare pentru pizza, frigidere pentru aluat, vitrine de ingrediente.
- Baruri și cafenele: espressoare, blendere, storcătoare, mașini de gheață, vitrine.
- Spălătorii industriale și curățătorii chimice: mașini de spălat, uscătoare, calandre, mese de călcat, sisteme wet-cleaning.
- Curățenie profesională: aspiratoare, monodiscuri, mașini de spălat pardoseli.
Toate aceste categorii pot fi explorate pe site-ul nostru: www.sdsgroup.ro.
Ați menționat echipamente inovatoare. Ce noutăți ați introdus recent în portofoliu?
Suntem mereu în căutare de soluții moderne. Printre noutăți:
- Grătarele Synergy Grill: funcționează cu gaz, dar cu un sistem inovativ de distribuție a aerului cald și de încălzire, cu economie mare de energie.
- Mașinile de spălat cu turație mare de stoarcere – Sisteme de dozare inteligentă a detergentului, care ajustează automat cantitatea în funcție de încărcare.
- Cuptoare gastronomice cu sondă Lambda (care măsoară efectiv umiditatea din cuptor) și geam triplu pentru eficiență energetică.
- Blast chillere care comunică cu cuptorul, sincronizând automat gătirea și răcirea.
- Panini Grill SpeeDelight, cu triplă tehnologie de încălzire (contact, IR și microunde).
Care sunt cele mai inovatoare produse pe care le oferiți în acest moment?
Pe lângă cele deja menționate, avem și:
- Calandre cu Cilindru Dubixium, cu ulei termic în cilindru, ce oferă o distribuție uniformă a căldurii și creșterea productivității.
- Blast chillere cu temperaturi de până la -40°C, utile pentru congelare rapidă.
- Sisteme de extragere a apei din resturi alimentare, pentru reducerea deșeurilor organice.
- Echipamente de spălătorie Kannegiesser, complet automatizate, cu randament foarte ridicat.
Cum caracterizați piața în care activați, în prezent?
Piața se află într-un moment de incertitudine. Deciziile economice naționale și europene pot influența direcția: putem continua pe un trend crescător sau putem intra într-o fază de stagnare sau recesiune. Recesiunea ar afecta major toate industriile, inclusiv sectorul HoReCa și automat, cererea pentru echipamente profesionale.
Există tendințe care se conturează totuși în piață?
Da, cu siguranță. Se observă o cerere tot mai mare pentru automatizare. Deficitul de personal calificat împinge afacerile să investească în echipamente ușor de utilizat, care nu necesită multă experiență. Este un fenomen generalizat, de la restaurante la spălătorii. De asemenea, tot mai mulți clienți caută echipamente care economisesc resurse și ajută la standardizarea proceselor.
Cum vedeți evoluția pieței în a doua parte a anului 2025?
Depindem foarte mult de deciziile politico-economice și de programele de finanțare europene care ar putea fi lansate. Dacă se vor activa fonduri pentru HoReCa, spitale, instituții publice etc., am putea avea un final de an pozitiv. Altfel, zona de investiții va rămâne prudentă. Achizițiile publice sunt încă sub semnul întrebării. Ne păstrăm flexibilitatea și suntem pregătiți pentru orice scenariu.
Povestea SDS Group este una despre evoluție continuă, tehnologie și orientare către client. Într-o industrie în care timpul, eficiența și resursele contează din ce în ce mai mult, SDS Group reușește să fie mai mult decât un furnizor – un partener de încredere pentru afaceri din întreaga țară. Cu un portofoliu vast, echipamente inovatoare și o echipă de profesioniști dedicați, compania rămâne un reper pe piața echipamentelor profesionale din România.